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超安い】 楽天市場】2021 ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ。超安い】 楽天市場】2021 ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ。ドメーヌ タカヒコ DOMAINE TAKAHIKO ナナ・ツ・モリ ピノ。コレクションリリースします間違いなくグレートビンテージの北海道・余市町の【ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2021】森の香り、出汁感すごいです。エチケットは綺麗です。セラー保管、常温配送になります。⭐︎説明⭐︎ドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。ビオによりピノ・ノワールが栽培されています。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません！30℃以上の真夏日を20日間記録し（例年は4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。発酵にに関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。熟成には、古樽を用いるが新樽も15％使用。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。今、飲んでも素晴らしいワインですが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。涙を流せる感激の世界が待っていること間違いありません！■タイプ：赤■生産地：日本/北海道■生産者：ドメーヌ タカヒコ■品種：ピノノワール■容　量：750mlメーカー···ドメーヌタカヒコ種類···スティルワイン種類···赤ワイン。WINE LIST｜Domaine・Takahiko｜ドメーヌ・タカヒコ ｜ワインを。格安 超希少 バルラ2011 アキッレ2013 カーゼコリーニ 自然派。ドニ・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック 2004。ガヤ アルテニ ディ ブラッシカ ワイン 2008年 未開封 新品。ドメーヌタカヒコ ブランドノワール2021。takashiminamizaki ワイン セット 750ml 4本。2005年　シャンボール ミュジニー ルネ カシュー 正規品 赤ワイン 辛口。本日限定価格　ケンゾー エステイト　2017 rindo 紫鈴　750ml。シャトー・トロタノワ　1986　ポムロル 【 古酒　ワインセラー保管 】。ドンペリニヨン　白　ヴィンテージ1995。シャンパン　ヴァンサン ダストレー。LES FORTS DE LATOUR レ フォール ド ラトゥール 2014。エンジェル ホワイト バレンタインデー ピンク ロゼ ファータイプ シャンパン。ワイン Frederic Savart Haute Couture 2017。オーパスワン2003年Opus One。熟成ワインと自然派ワインの3本